Семга стала причиной отравления людей во время корпоративов в ТЦ Люберец

РИАМО (ЛЮБЕРЦЫ) - 26 дек. Семга, входившая в состав блюд, стала причиной массового отравления людей во время новогодних корпоративов на фудкорте ТЦ «Орбита» в Люберцах, в результате инцидента пострадали 11 человек, сообщил в понедельник начальник Люберецкого отделения Роспотребнадзора по Московской области Михаил Калькаев на оперативном совещании в администрации.

Семнадцатого декабря в ресторане Люберец произошло массовое отравление людей, в результате чего 11 человек пострадали, восемь человек находятся в больнице, три человека лечатся дома.

«Источником отравления людей, которые отмечали новогодние корпоративы в «Орбите», по нашим данным, послужила семга. Ее гости употребляли в виде салатов, нарезки, суши», – сказал Калькаев.

Он подчеркнул, что сотрудники Роспотребнадзора провели эпидемиологические расследования, которые выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства.

«Двадцать второго декабря приостановлена деятельность тех предприятий, которые кормили людей на корпоративах. В тот день Новый год отмечали несколько организаций, всего около 200 человек», – пояснил Калькаев.

По его словам, ситуация сейчас нормализована.

«Объекты общепита не будут открыты до прояснения всей ситуации. Работающие там 66 человек были обследованы в лаборатории. У двух работников выявлена сальмонелла энтеритидис. В ресторане было взято 50 проб продукции, смывов, образцов. Обследование ведется далее», – уточнил Калькаев.

Он добавил, что причина массового отравления – несоблюдение правил гигиены.

«К сожалению, если раньше мы получали 60 жалоб в год, то сейчас более 800 за полгода», – подытожил Калькаев.

Как нельзя вести себя на корпоративе>>