Московская область активно увеличивает производство перепелиных яиц. С начала года произведено 40 млн штук. Общее поголовье перепелов в Подмосковье составляет 250 тыс. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Специалисты государственных ветеринарных лабораторий в регулярном режиме проводят проверки на предмет качества и безопасности куриных яиц, представленных на рынках и ярмарках Московской области. В прошлом месяце было взято 383 пробы и проведено 496 исследований. По несоответствию органолептическим показателям с реализации было снято 80 штук яиц, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода региона.
Освящение куличей, яиц и другой пасхальной снеди пройдет в Великую субботу, 4 мая, в Преображенском соборе Люберец. Об этом сообщается на официальном интернет-портале администрации округа.