Пасха: необычные гадания, традиции и обычаи

5 необычных рецептов пасхальных куличей: панеттоне, краффин и мороженое >>

Большая уборка

К Пасхе люди начинали готовиться заранее, еще на Страстной неделе. Однако считалось, что вся основная работа должна быть сделана в Чистый Четверг. С этим днем ассоциировалась Тайная Вечеря, на которой Иисус Христос омыл ноги ученикам в доказательство братской любви.

До восхода солнца верующие окунались в прорубь, мылись в реке или бане. Люди говорили: «Если в Чистый Четверг вымоешься и вымоешь, весь год чистота в избе водиться будет». Также они считали, что празднику должны радоваться не только люди, но и животные и даже предметы домашней утвари – потому они и должны быть чистыми.

В четверг проводили генеральную уборку – приводили в порядок колодцы, ремонтировали дома, убирались в избе, белили печи, мыли посуду и стирали. После этой уборки за метлу не брались до самой Пасхи – чтобы «не засорить глаза лежащему во гробе Христу».

Также в Чистый Четверг готовили – пекли куличи, медовые пряники и пасхальную бабу, варили овсяный кисель и освящали соль, которую ставили на стол рядом с хлебом.

Гид по храмам в Люберцах: где освятить куличи на Пасху >>

Яичные обряды и игры

В древности яйцо было символом маленького чуда рождения. Красить яйца на Пасху в красный цвет начали не просто так: это отсылка к апокрифу об обращении римского императора Тиберия в христианство. Он не верил в воскрешение Иисуса Христа и заявил Марии Магдалене, что скорее поверит в покрасневшее яйцо, чем в воскрешение человека. По легенде, яйцо покраснело, и Тиберий уверовал.

Яйца на Пасху не только красили – на них писали молитвы и даже заклинания, а также делали из них подношения языческим богам, прося взамен благополучия и здоровья. В некоторых городах влюбленные дарили друг другу крашеные яйца в качестве символа рождения, таким образом выражая свою симпатию.

У славян была популярна соревновательная игра «Катание яиц». На полу устанавливали специальную дорожку – что-то вроде деревянного желоба. С одной стороны выкладывали яйца, с другой – различные игрушки и безделушки. Игроки катили яйца по дорожке и старались попасть ими в какую-либо вещь. Если яйцо задевало игрушку, то игрок забирал ее себе, если нет – яйцо оставляли на площадке, и оно могло достаться соперникам в качестве приза. Катание яйца символизировало камень, который скатился с Гроба Господня перед воскрешением Христа.

Помимо этого в праздник Пасхи наши предки «сражались» яйцами за обеденным столом. Правила просты – желание исполнится у того, у кого не треснет скорлупа. Этот обычай дошел до наших дней – и сегодня многие на Пасху «стукаются» крашенными яйцами и узнают, кому будет сопутствовать удача.

Праздник Пасхи в Люберцах: Крестный ход и освящение артосов >>

Пасхальный огонь

Люди издревле почитали огонь и считали его священным. Он олицетворял собой «свет Божий», который просвещал всех людей после воскрешения Иисуса Христа. Люди верили, что огонь также может защитить от нечистой силы – прогнать страшные видения и ночные кошмары. Кроме того, огонь побеждает тьму, и на Пасху люди разводили костры, чтобы как можно быстрее прогнать зиму и встретить весну.

В церковном понимании огонь горящей свечи является символом воскресения. Многие на вечерних службах в храмах брали свечи, приносили их домой и даже устраивали гадания с их помощью. Люди шли в одно из излюбленных мест домового – на чердак. Там нужно было постоять какое-то время со свечкой. Если привидится мохнатый домовой, то семью ждет богатство, если лысый – бедность и нищета.

Туристический гид: маршруты по Люберцам, Дзержинскому и Котельникам >>

История кулича и «бабы»

Традиционные пасхальные блюда тоже появились неспроста. Кулич по форме напоминает артос – квасной хлеб, который является символом Иисуса Христа. В Светлый Понедельник после литургии и трапезы было принято «возвысить хлебы» и произнести: «Христос воскресе». В субботу Светлой седмицы нужно было разрезать хлеб и поделиться им со своими родными, соседями, а также с нищими.

Многие считают, что прообразом кулича является блюдо под названием «бабка» или «ромовая баба», но это миф. Рецепт «бабы» во Францию привез повар свергнутого польского короля Станислава Лещинского Николя Сторер в 1720-х годах. Известный гастроном француз Брийя-Саварен спустя несколько десятилетий усовершенствовал блюдо, добавив ромовый сироп. А потом с иностранными поварами ром-баба попала в Россию, и к середине XIX века блюдо стало привычным русским десертом.

Путаница возникла потому, что люди всегда стремились сделать кулич вкусным и «богатым», а тут появилась «баба», пропитанная вином или ромом. Так и начали одно блюдо заменять другим.

Клуб исторического фехтования «Вольница»: спорт и древние традиции >>

Гадание на куличах

На Страстную Пятницу гадать было категорически запрещено. Это расценивали как обращение к нечистой силе, которая и так была особенно сильна в этот день. Однако многие все равно гадали – если не в пятницу, то в другой день во время выпечки хлеба. Многим хотелось узнать свое будущее.

Хозяйки пекли пасхальные куличи и, ставя их в печь, решали, кому из членов семьи какой кулич достанется. Старикам пекли огромные куличи, взрослым – чуть поменьше, детям – совсем маленькие. Дальше смотрели, какими куличи получились. Если кулич для определенного члена семьи был ровным и румяным, значит, его ожидает благополучие и удача. Если же блюдо подгорело или «шапочка» съехала на бок, то нужно было готовиться к неприятностям.

Бакинец из Котельников: «Нужно уважать традиции и обычаи других народов» >>

Качание на качелях

В Великий пост было запрещено развлекаться, но со Светлого Воскресенья веселье только приветствовалось. Во время Пасхи не только гадали и устраивали пиршества, но и развлекались. Дети играли с яйцами, молодежь и взрослые водили хороводы.

В Пасху было популярно качаться на качелях. Их ставили во дворе и на центральной площади города – там могли прокатиться все желающие. Качаясь на качелях, люди как бы «раскачивали» природу после долгой зимней спячки и приветствовали весну радостными криками и смехом.